Cuvée

Cuvée

Cuvée je výraz původem z francouzského Cuve – sud. Označení cuvée se používá na vinných etiketách při určení vína speciálních směsí nebo ročníků. Jde o vína, která vinaři míchají záměrně v určitém poměru. Tím je dosaženo zajímavé a neopakovatelné chuti. Cuvée může být směsí z více než dvou odrůd vína. V případě kombinace tří a více odrůd se na etiketě vyznačuje jejich podíl v procentech. Víno cuvée může být také očíslováno, což znamená, že výrobce vína přidělil této směsi speciální číslo. Slovo cuvée se může také vyskytovat ve výrazech jako: „vin de cuvée„, „cuvée speciale“ nebo „tête de cuvée“, což označuje vína, která byla presována (lisována) jako první, nebo dokonce ta, která vinař považuje za svá nejlepší.
Nelze najít produkty odpovídající výběru.